Pizza și friptură, primele 2 preferințe ale românilor. Preparatul neașteptat de pe locul 3

Preferințele culinare ale românilor: Pizza și friptura, lideri incontestabili

Un recent studiu dezvăluie preferințele gastronomice ale românilor, expunând o ierarhie surprinzătoare în ceea ce privește alegerile culinare. Pe primul loc se află pizza, un preparat venerat de 21% dintre respondenți, care aleg să comande acest preparat italian fie în timpul săptămânii, fie în weekend, uneori și cu ocazia sărbătorilor. Un aspect demn de remarcat este tendința de a comanda cantități mari, de cel puțin 5 pizza, care sugerează că majoritatea românilor preferă să se bucure de acest preparat împreună cu prietenii sau familia, transformând fiecare masă într-o ocazie de sărbătoare.

Pe locul al doilea, friptura își menține un loc de cinste în preferințele culinare, cu 17% dintre respondenți optând pentru acest preparat. Acesta cere o apreciere considerabilă, având în vedere că românii nu ezită să comande variate tipuri și stiluri de friptură, ceea ce indică un gust pentru preparatele mai elaborate. Deși pizza este favorizată ca aliment de bază, friptura reușește să se mențină în top, fiind văzută ca o alegere mai sustenabilă și cu aport proteic superior.

Mai surprinzător este locul trei, ocupat de fish and chips, un preparat care, deși nu este tradițional românesc, câștigă popularitate. Vânzările acestuia sugerează o adaptare a gusturilor românilor, în special în rândul familiilor cu copii, care apreciază confortul acestui tip de masă, ușor de consumat. Această diversificare a opțiunilor alimentare reflectă o deschidere mai mare a românilor către influențe internaționale în gastronomie.

Totuși, analiza prețurilor între cele două preparate principale arată o nuanță interesantă. Cumpărătorii plătesc în jur de 40 de lei pentru o pizza, iar pentru aceeași sumă ar putea obține doar o singură porție de friptură, ceea ce stârnește dezbateri asupra valorii și aportului nutrițional între cele două opțiuni. Așadar, alegerea nu este doar una de gust, ci și de economie, având în vedere că friptura, cu aportul său proteic, rămâne un preparat preferat pentru mesele festive, în ciuda costului mai ridicat.